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【沖縄仕入れ旅】生産者さんに会いにいきました

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in沖縄



今年の7-9月にかけて沖縄県産のパイナップルとマンゴーを仕入れました。生産者さんへの挨拶と商談に行ってきました✈️
わずかのコロナ鎮静の隙間を縫って、この一瞬だと言わんばりに、名古屋〜福岡〜沖縄へ。

軽石の漂着で、砂浜や湾には灰色の異物が散見。
コロナに加えて軽石。まだまだ沖縄の苦労は続きそうだと感じました。



沢山の市場を見て、沖縄の食文化にも少し触れることができました。
いろいろ考えることもあり、製品に生かしていきたいと思う弾丸の旅でした。

お世話になった皆さん、ありがとうございました。m(_ _)m


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