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瑞々しい「みかん達」じっくり丁寧にドライ中!

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美味しいみかんのドライは終盤戦。

厚切りは、なかなか水分活性が下がらないです。



でも、これくらいが一番美味しいです。
でも、これは販売できないから、製造者特権で私が食べちゃいます😬


*商品に仕上げるには、水分活性0.8を下回らないとカビたり雑菌が増えます。




この美味しく仕上げた「みかん達」は、数量限定のココアのグラノーラに入れてお届けします👍





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